Мировой рынок продовольствия в настоящее время весьма нестабилен. Резкий рост мировых цен на продовольствие начался с пандемии коронавируса в мае 2020 года и по настоящее время цены находятся на достаточно высоком уровне.
В марте 2022 года, по данным FAO, цены на продовольствие достигли самого высокого уровня с 1990 года (т.е. с начала проведения их мониторинга). В июле 2022 года отмечено резкое снижение среднего значения Индекса продовольственных цен FAO, которое составило 140,9 пункта, что на 8,6% ниже показателя июня; однако этот показатель все еще на 3,9% выше показателя января и на 13,1% выше, чем год назад.
В Узбекистане рост индекса потребительских цен (ИПЦ) на продовольственные товары в июле 2022 года к декабрю 2021 года составил 107,7%. Несмотря на рост цен, благодаря предпринимаемым мерам, республике удалось, в отличие от многих других стран региона, сдержать продовольственную инфляцию на уровне ниже 10,0%.
До конца 2022 года установлены нулевые ставки таможенной пошлины при ввозе мяса домашней птицы, пшеничной муки, зерна и подсолнечного масла.
В целях обеспечения потребностей населения нашей республики в отдельных видах продовольственных товаров с 1 мая 2022 года по 1 января 2023 года установлены нулевые ставки таможенных пошлин на ввоз 22 видов потребительских и продовольственных товаров, в т.ч. на рыбу, молочную продукцию, бананы, цитросовые плоды, кофе, сливочное масло, яйца и др.
Дополнительную поддержку доступности питания в республике и диверсификацию питания обеспечивает развитие импорта продовольственной продукции. За январь-июнь 2022 года объем импорта продовольственных товаров составил 1 617,8 млн долл. США, увеличившись по сравнению с аналогичным периодом 2021 года на 35,8%.