Информационная служба Министерства сельского хозяйства Узбекистана сообщает, что 3 июня состоялись переговоры по сотрудничеству между заместителем министра сельского хозяйства нашей страны Алишером Тураевым и заместителя министра иностранных дел Монголии Батсумбером Мунхжином.
Алишер Тураев рассказал гостю о реформировании сельского хозяйства, о том, как в стране вводятся рыночные механизмы, как развивается система управления и повышения экспортного потенциала. В частности, были упомянуты меры, которые сейчас активно предпринимаются для модернизации и диверсификации отраслевой аграрной сферы – создаются кластеры хлопка, зерна, плодоовощной продукции.
В ответ Батсумбер Мунхжин рассказал об особенностях сельского хозяйства своей страны. Животноводство – это наиболее развитый сектор аграрного хозяйства Монголии. В стране имеется порядка 70 миллионов голов крупного и мелкого рогатого скота, половина которого – овцы.
Также было упомянуто, что поставки товаров между Монголией и Узбекистаном пока идут только через сухопутные грузоперевозки, и это дает возможность создать новый коридор для увеличения товарооборота – наладить чартерное авиасообщение между нашими странами.
Монголия в целом заинтересована в том, чтобы взаимодействие с Узбекистаном по целому ряду вопросов стало более интенсивным. В частности, было упомянуто о том, что между МИДами двух стран достигнута договоренность о создании Межправительственной комиссии, первое заседание которой состоится уже во второй половине текущего года.
В завершении встречи замминистров были достигнуты следующие договоренности:
об увеличении поставок пищевой и сельскохозяйственной продукции из Узбекистана в Монголию (при том, что Узбекистан ежегодно отправляет почти в сто стран мира порядка 20 миллионов тонн 80 разных видов свежей и переработанной плодоовощной продукции);
о наращивании поставок мяса и мясной продукции из Монголии в Узбекистан;
о формировании списка узбекских и монгольских предприятий, которые своим сотрудничеством смогут увеличить торговое взаимодействие между нашими странами;
о налаживании сотрудничества между научными ведомствами наших стран для обмена опытом: узбекская сторона поделится опытом садоводства и развития тепличного хозяйства.
А как насчёт технологии заготовки мяса для РУз в условиях Монголии. Речь идёт о начале раздела туши скота по принципу «ХАЛОЛ». Ведь для народов, исповедующих ИСЛАМ, важно выполнение процедуры заболевания скота, согласно законам шариата. Планируется ли подготовка персонала для скотобойни в Монгольских мясозаготовительных пунктах: может быть будут учтены методы, и технологии таких работ на основе уже действующих в Индонезии, в Малайзии, в Пакистане или из центральной Азии?