Как производители сливочного масла обманывают покупателя

Общеизвестно, что сливочное масло входит в категорию обязательного в рационе питания многих из нас. Так или иначе, мы употребляем масло: заправляем им салаты, делаем бутерброды, готовим выпечку, жарим на нём, добавляем в каши. Потребители рассчитывают на хорошее качество продукта, то есть на натуральное сливочное масло, без растительных жиров. Но всегда ли производитель честен с покупателями?

Агентство по защите прав потребителей при Антимонопольном комитете Республики Узбекистан представили на суд экспертов ГУП «UzTest» и Агентства санитарно-эпидемиологического благополучия при Минздраве четыре образца сливочного масла.

В целях изучения качества и безопасности сливочного масла Агентством в розничных торговых объектах города Ташкента было приобретено 4 образца следующих марок:

1.Vita Milk «Особое сливочное» 82,5%, производства СП ООО «Milk Euro Food», Узбекистан;

2.Sof Sut «Масло сливочное 82,5%», производства, ООО «Milk Soft», Узбекистан;

3.Valio «Сливочное масло традиционное 82%», производства АО «Валио Сейняйоки», Финляндия;

4.N`Medov «Киевское масло 82%», производства, ЧП «FINLAND BUTTER», Узбекистан.

Испытание 4 образцов продукции проводилось в ГУП «UzTest» на соответствие требованиям Общего технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», а также в Агентстве санитарно-эпидемиологического благополучия при Минздраве на соответствие санитарно-гигиеническим требованиям.

Для справки: В соответствии с Общим техническим регламентом «О безопасности молока и молочной продукции», утверждённого постановлением Кабинета Министров от 7 июля 2017 года №490, сливочное масло – это масло из коровьего молока, в котором массовая доля жира составляет не менее 50 процентов.

______

РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРТИЗЫ

По результатам испытаний было установлено соответствие всех представленных образцов требованиям по содержанию тяжёлых металлов и других токсичных веществ.

ОДНАКО: два образца масла сливочного Vita Milk «Особое сливочное» 82,5%, производства СП ООО «Milk Euro Food», N`Medov «Киевское масло 82%», производства, ЧП «FINLAND BUTTER», Узбекистан не соответствуют требованиям технического регламента. А именно в них обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, что НЕ ДОПУСКАЕТСЯ.

Также имеются нарушения при маркировке упаковки. Согласно пункта 20 технического регламента «Маркировка упаковки пищевой масложировой продукции должна быть понятной, легко читаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей, при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастны фону, на котором размещена маркировка».

______

ЧТО МЫ ПОКУПАЕМ — СЛИВОЧНОЕ МАСЛО или СЛИВОЧНО-РАСТИТЕЛЬНЫЙ СПРЕД?

На сегодняшний день на полках магазина все чаще встречаются сливочно-растительный спред. Это молокосодержащий продукт на эмульсионной жировой основе, в котором массовая доля общего жира составляет от 39 до 95 процентов.

Разница между сливочным маслом и сливочно-растительным спредом существенная – в сливочном масле использование растительных жиров запрещено, в отличии от спредов. Многие производители «маскируют» выпускаемые спреды под сливочное масло, то есть на упаковке используют слова «Сливочное», «Масло» и пользуются изображением «зеленый луг и корова», что вводит потребителя в заблуждение.

ВАЖНО знать, что себестоимость спреда намного ниже себестоимости натурального сливочного масла, которое производится исключительно из молочных сливок.

Пунктом 51 Общего технического регламента запрещено применение понятий «масло», в том числе в фирменных наименованиях изготовителей, при маркировке пасты масляной и спреда сливочно-растительного, на этикетках таких продуктов, в рекламных или иных целях, которые могут ввести в заблуждение потребителей.

Производитель ЧП «FINLAND BUTTER» нарушил данный пункт, указав торговым названием «Киевское масло», ведь натуральное сливочное масло должно производиться исключительно из сырого или подвергнутого обработке молока, с добавление или без добавления побочных продуктов переработки молока.

Агентством по защите прав потребителей при Антимонопольном комитете Республики Узбекистан направлены материалы по итогам проведенной экспертизы в Агентство «Узстандарт», которые в свою очередь направили предписание об устранении выявленных нарушений при производстве. Ведётся дополнительное изучение.

ВАЖНО! Согласно статье 6 Закона «О защите прав потребителей» изготовитель обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую, достоверную и доступную информацию о реализуемых им товарах, также статья 12 данного Закона гласит, что потребитель имеет право на гарантию, что приобретенный им товар изготовлен или выполнен с соблюдением требований санитарно-гигиенических, в том числе радиологических, противоэпидемических и других действующих норм и правил, и был безопасен для его жизни, здоровья, окружающей среды, а также не причинял вреда его имуществу.