Сколько теплиц выращивает болгарский перец в нашей стране, и достаточно ли возможностей обеспечить потребность населения в этом продукте в этом году? Когда стабилизируется цена на болгарский перец? Этими вопросами задался мультимедийный центр Минсельхоза.
По словам Шавката Азизова, начальника отдела «Развитие теплиц» Агентства услуг в сельском хозяйстве при Министерстве сельского хозяйства, сегодня в республике 3188 тепличных хозяйств выращивают овощную продукцию на общей площади 6,3 тыс. га.
В этом году сладкий перец был высажен на площади около 500 га в теплицах, и цена на этот продукт на рынках выросла из-за сильных январских холодов и того, что растение не могло быть обеспечено в достаточном количестве теплом.
В период вегетации растение подвергалось стрессу, в результате чего это период затягивался на 20-25 дней.
В настоящее время в теплицах нашей страны выращивается достаточное количество болгарского перца для обеспечения потребностей населения и поставок на внутренний рынок. Ожидается, что цена на болгарский перец стабилизируется во второй половине апреля.
Фахриддин Кенжабаев, владелец теплицы в Чиназском районе Ташкентской области рассказал, что эта культура хорошо растет в теплице при температуре 20 градусов тепла. Если температура опустится ниже, растение получит стресс и развитие замедлится.
В сильные морозы перец выращивался в малых количествах. Сейчас урожай прибавляется. А это значит, что на наши рынки будет поступать больше сладкого перца и соответственно снизится цена.
В. Новиков
