Соғлом одам ҳеч қандай оқибатларсиз оч қоринга ҳар қандай овқатни истеъмол қилиши мумкин, аммо ҳар бир қоидада ҳали ҳам истиснолар мавжуд. Саломатлик билан боғлиқ муаммолар унчалик катта бўлмаса ҳам, кўпчилик учун таниш бўлган «қаҳва ва круассанлар» нонуштаси муаммога айланиши мумкин, деб тушунтирди Санкт-Петербург университетининг гастроентерология ва гепатология илмий клиник ва ўқув марказининг нутритионисти Наталя Круглова.
Агар ошқозон-ичак тракти билан боғлиқ муаммолар мавжуд бўлса, оч қоринга истеъмол қилинганда ноқулайлик туғдирадиган овқатларга эътибор беришингиз керак. Буларга цитрус мевалари, биринчи навбатда, уларнинг шарбати киради. Улар хлорид кислотасини ишлаб чиқаришни рағбатлантирадилар ва улардан фойдаланишдан кейин бир мунча вақт ўтгач, ошқозон ёниши, ошқозон оғриғи ва қичишиш пайдо бўлади.
Бундан ташқари, қаҳва ичиш тавсия этилмайди, айниқса кучли бўлса ва сут қўшилмаса. Юқори шакар миқдори туфайли ширинликлар ва ширин сода истеъмол қилманг. Кўринишидан, бу маҳсулотлар билан одам қўшимча калория олади. Аммо қон шакар тезда пасаяди ва одам очликни ҳис қилади. Янги пиширилган маҳсулотлар хавфли бўлиши мумкин. Баъзи одамларда бу ошқозон ёниши, оғирлик ва шиширади.
Ва, албатта, шифокорлар оч қоринга спиртли ичимликлар ичишни тавсия этмайди — бу барча органлар ва тизимларга зарба. Аммо бу ичимлик билан ва тўлиқ ошқозонда эҳтиёт бўлиш яхшироқдир.
