- Advertisement -
Чойхона (хитойча «cha-yeh» — «чой» ва форсча «хона»— «жой») сўзи форс тилидан кириб келган бўлиб, Ўрта Осиё, Озарбайжон, Афғонистон, Туркия, Қрим ва Эронда кенг тарқалган чой ичиб, овқатланадиган жой маъносини англатади. Суратларда 1872 йилга оид Ўрта Осиёдаги чойхоналар тасвирланган.
Ўрта Осиё чойхоналарида бошқа ерлардаги чойхоналардан фарқли ўлароқ, бемалол овқат еб қоринни тўйғазиб кетиш мумкин.
Масалан, Озарбайжон чойхонасида фақат кўк чой ва ширинликлар берилади, холос, деб ёзади “Тарих чорраҳасида» телеграм канали.
