Новости Узбекистана

Лучше проинформировать, чем объяснять, лучше объяснить, чем оправдываться.

Ўзбекча Ўзбекча

Светлый сайт   

→ Всемирные игры кочевников: команда поваров Узбекистана завоевала Гран-при на фестивале этноблюд (фото)

Всемирные игры кочевников: команда поваров Узбекистана завоевала Гран-при на фестивале этноблюд (фото)

Всемирные игры кочевников: команда поваров Узбекистана завоевала Гран-при на фестивале этноблюд (фото)

На проходящих III Всемирных играх кочевников прошел первый международный фестиваль «кухня кочевников», где повара Ассоциации поваров Узбекистана завоевали Гран-при.

В фестивале приняли участие кулинары из Узбекистана, Казахстана, Саудовской Аравии, Кыргызстана и Румынии, которые соревновались в приготовлении традиционных национальных блюд.

Узбекистан представляли молодые повара Ассоциации поваров Узбекистана, которые выступили в номинации приготовления этноблюд из красного мяса (Нодиржон Тохиржонов – серебро), он же удостоился диплома в номинации этноблюда из форели и завоевал 2 место вместе с Икромом Хамдамовым среди юниоров в номинации «Черный ящик». Икром Хамдамов получил бронзу по приготовлению этноблюда из конины.

В категории «профессионалы» Ахмаджон Хамдамов за приготовление этноблюда из форели получил серебро, а в номинации этноблюда из баранины удостоился бронзовой медали.

Всемирные игры кочевников: команда поваров Узбекистана завоевала Гран-при на фестивале этноблюд (фото)

Ассортимент этноблюд, приготовленных командой Узбекистана включал национальные блюда: хлеб кочевников, шурпа, хасип, рулет из баранины, казы из баранины, грудка баранины, шашлык из печени, ляжка баранины запеченная целиком на камне, баранья корейка запеченная в тесте, яхна гушт с овощами, чарви хасип.

По итогам фестиваля команда Узбекистана завоевала Гран-при и золотые медали.

Всемирные игры кочевников: команда поваров Узбекистана завоевала Гран-при на фестивале этноблюд (фото)

Всемирные игры кочевников: команда поваров Узбекистана завоевала Гран-при на фестивале этноблюд (фото)

В состав судейской коллегии вошли Президент Ассоциации поваров Узбекистана Акбар Умаров, Президент Ассоциации Румынии Iulia Dragut, Президент Ассоциации поваров Саудовской Аравии Hani M. Zain, и Президент Ассоциации поваров Кыргызстана Шухрат Шарипов. Позднее к ним присоединился и Президент всемирной организации WACS Thomas A. Gugler.

Всемирные игры кочевников: команда поваров Узбекистана завоевала Гран-при на фестивале этноблюд (фото)

Всемирные игры кочевников: команда поваров Узбекистана завоевала Гран-при на фестивале этноблюд (фото)

Всемирные игры кочевников: команда поваров Узбекистана завоевала Гран-при на фестивале этноблюд (фото)

Всемирные игры кочевников: команда поваров Узбекистана завоевала Гран-при на фестивале этноблюд (фото)

Всемирные игры кочевников: команда поваров Узбекистана завоевала Гран-при на фестивале этноблюд (фото)

Всемирные игры кочевников: команда поваров Узбекистана завоевала Гран-при на фестивале этноблюд (фото)

Всемирные игры кочевников: команда поваров Узбекистана завоевала Гран-при на фестивале этноблюд (фото)

Всемирные игры кочевников: команда поваров Узбекистана завоевала Гран-при на фестивале этноблюд (фото)

Всемирные игры кочевников: команда поваров Узбекистана завоевала Гран-при на фестивале этноблюд (фото)

Всемирные игры кочевников: команда поваров Узбекистана завоевала Гран-при на фестивале этноблюд (фото)

Всемирные игры кочевников: команда поваров Узбекистана завоевала Гран-при на фестивале этноблюд (фото)

Всемирные игры кочевников: команда поваров Узбекистана завоевала Гран-при на фестивале этноблюд (фото)

Всемирные игры кочевников: команда поваров Узбекистана завоевала Гран-при на фестивале этноблюд (фото)

Всемирные игры кочевников: команда поваров Узбекистана завоевала Гран-при на фестивале этноблюд (фото)

Всемирные игры кочевников: команда поваров Узбекистана завоевала Гран-при на фестивале этноблюд (фото)

Всемирные игры кочевников: команда поваров Узбекистана завоевала Гран-при на фестивале этноблюд (фото)

Всемирные игры кочевников: команда поваров Узбекистана завоевала Гран-при на фестивале этноблюд (фото)

Всемирные игры кочевников: команда поваров Узбекистана завоевала Гран-при на фестивале этноблюд (фото)

Всемирные игры кочевников: команда поваров Узбекистана завоевала Гран-при на фестивале этноблюд (фото)

Всемирные игры кочевников: команда поваров Узбекистана завоевала Гран-при на фестивале этноблюд (фото)

Всемирные игры кочевников: команда поваров Узбекистана завоевала Гран-при на фестивале этноблюд (фото)

Всемирные игры кочевников: команда поваров Узбекистана завоевала Гран-при на фестивале этноблюд (фото)


Фото Максада Джангирова и Ассоциации поваров Узбекистана
Комментарии
Вопрос: Сколько пальцев у человека на одной руке? (ответ цифрами)
Топ статей за 5 дней

Хоким Ташкента пообещал в шесть секунд сделать журналистов геями за критику его заводов (аудио)

Имя "волка одиночки" Сайфулло Саипова вновь на первых страницах американских газет

На следующей неделе ташкентцам пообещали первый снег

Стало известно, при каких обстоятельствах была сделана запись высказываний Джахонгира Артикходжаева

expo
Похожие статьи
Теги
Узбекистан, Кыргызстан, Всемирные игры кочевников, Ассоциация поваров Узбекистана, Максад Джангиров