Новости Узбекистана

Лучше проинформировать, чем объяснять, лучше объяснить, чем оправдываться.

Ўзбекча Ўзбекча

Светлый сайт   

→ Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

В Ташкенте состоялся ежегодный фестиваль культурных традиций и национальных блюд, организованный Службой дипломатического сервиса МИД Узбекистана.

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Можно ли одновременно находиться в экзотической Малайзии и туманной Великобритании? Все мы знаем, что страны отделяют друг от друга тысячи и десятки тысяч километров. Но один раз в году границы стираются, и государства мира располагаются друг от друга на расстоянии вытянутой руки.

Их объединяет солнечный и гостеприимный Ташкент – именно здесь ежегодно в мае проходит Фестиваль культурных традиций и национальных блюд, где лучшие образцы национальных кухонь, самобытные народные танцы и песни демонстрируют представители Посольств и консульств, аккредитованных в Узбекистане.

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Известно, что кухня – неотъемлемая часть культуры народы, и познать новую страну без дегустации ее национальных блюд практически невозможно. У жителей и гостей столицы сегодня есть такой уникальный шанс.

Проведение мероприятия уже стало доброй традицией. И то, что оно проходит уже в 16-й раз, красноречиво свидетельствует о его популярности среди жителей и гостей столицы.

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Каждый фестиваль неповторим. Его особенностью в этом году является то, что свои кулинарные традиции, обычаи, связанные с приготовлением пищи, демонстрируют все 12 областей Узбекистана.
Не выезжая из сердца столицы, зарубежные гости смогут по достоинству оценить разнообразие блюд и насладиться местной рецептурой, формировавшейся на протяжении многих веков.

Кулинарные традиции Узбекистана необычайно богаты – один только плов – самое главное блюдо страны и ее гордость – по-разному готовят и в Ташкенте, и в Самарканде, и в Хорезме, и в Фергане. Изобилие видов этого кушанья непременно придется по душе ценителям узбекской кухни и тем, кто только начинает свое знакомство с загадочным, манящим Востоком, с чарующим ароматом его пряностей и специй.

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Узбекистанцам, в полной мере познавшим родные кулинарные традиции, Фестиваль дарит шанс отведать аутентичные турецкие, сытные белорусские, изысканные французские блюда и яства других стран, приготовленные лучшими шеф-поварами. Ведь кулинарию не зря называют десятой музой человечества.

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Однако Фестиваль – это не только возможность порадовать свои вкусовые рецепторы новыми, неизведанными блюдами. Здесь разворачивается и зрелище для души – колоритная и самобытная культурная программа….

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Фестиваль национальных блюд: от таджикского плова до американского барбекю-бургера

Неизменным остается благотворительная составляющая Фестиваля – по инициативе сотрудников дипломатических представительств оказывается помощь Детским домам «Мехрибонлик».

А нотку азартности мероприятию придает конкурсная основа…

АННА ГРИЦЕНКО
Фото М. ДЖАНГИРОВА



Комментарии
Где будет проводиться?
Вопрос: Сколько пальцев у человека на одной руке? (ответ цифрами)
Топ статей за 5 дней

В хокимияте Ташкента рассказали, когда завершится отопительный сезон

Навруз-1993: опубликованы уникальные кадры праздника с участием Ислама Каримова (видео)

Производитель лекарств из Узбекистана незаконно использовал украинскую торговую марку

Изменен порядок изъятия земельных участков для государственных нужд

expo
Похожие статьи
Теги
Узбекистан, Служба дипломатического сервиса МИД Узбекистана, Фестиваль культурных традиций и национальных блюд, Дипломатия, Анна Гриценко, Максад Джангиров