8 декабря на Всемирной выставке «ЭКСПО-2020» в Дубае (ОАЭ) отметили День Узбекистана. В честь этого события известный шеф-повар и ресторатор Бахриддин Чустий приготовил 1000 килограммов праздничного плова.
Гастрономический перфоманс состоялся в Национальном павильоне. Готовить гигантский плов помогали лучшие ошпазы Узбекистана.
Фотографии с места события опубликовал корреспондент ИА «Дунё» Анвар Ильясов.
Процесс приготовления плова транслировался на огромном экране, установленном у входа в Национальный павильон Узбекистана. Работа поваров сопровождалась музыкой и национальными танцами. Попробовать готовый плов смогли более двух тысяч посетителей выставки.
Анна НИМ.