Главная > Общество > Повар одного из столичных детсадов, испугавшись проверки, добавила в блюдо сырое мясо

Повар одного из столичных детсадов, испугавшись проверки, добавила в блюдо сырое мясо


Повар одного из столичных детсадов, испугавшись проверки, добавила в блюдо сырое мясо


Министр дошкольного образования Агриппина Шин накануне посетила детский сад №206 в Юнусабадском районе. Главу МДО ждал сюрприз на кухне – повар, испугавшись проверки, добавила в готовое блюдо сырое мясо.

В ходе проверки министра удивил тот факт, что в 12.20 для воспитанников детского сада все еще не был организован обед. Чтобы как-то выйти из ситуации, заведующая предложила гостям ознакомиться с учебно-воспитательным процессом в подготовительной группе. Внимание ответственных работников во главе с министром привлекли очередные занятия, проводимые воспитателем подготовительной группы Дилярой Эгамбердиевой.

«Дети были настолько увлечены занятиями, что даже не заметили вошедших в группу гостей. Как выяснилось в ходе наблюдения, воспитатель Диляра Эгамбердиева с высшим образованием и имеет 18-летний педагогический опыт. Она является самоотверженным, преуспевающим и идущим в ногу со временем сотрудником, обучающим детишек на основе современных педагогических технологий», - прокомментировали в пресс-службе МДО.

Высоко оценив методику воспитания и обучения педагога, министр отправилась в столовую, чтобы удостоверится также в правильной организации процесса здорового питания в детском саду. К сожалению, обстановка в столовой не дала ожидаемых результатов. В меню вторым блюдом была предусмотрена гороховая каша с подливой, но все присутствующие удивились, обнаружив в ней сырое мясо, добавленное в блюдо, видимо, совсем недавно.

«Как выяснилось, повар Э.Мамедова для приготовления второго блюда использовала всего 31 кг мяса вместо положенных 35,22 кг. Однако неожиданный визит привел ее в замешательство и она в спешке добавила в уже готовую гороховую кашу еще 4 кг сырого мяса. Это и явилось причиной задержки обеда в детском саду. Несомненно, эта картина испортила настроение всем. Словом, несоответствие деятельности столовой дошкольного образовательного учреждения №206 Юнусабадского района должному уровню спровоцировало нарушение режима дня в детском саду», - отметили в пресс-службе министерства.

Также в ходе проверки было выявлено, что в детском саду, рассчитанном на 540 детей, по факту числятся 740 воспитанников. При этом первый блок данного детского сада несколько лет назад хокимиятом района был передан фонду махалля.

По итогам проверки своих должностей лишились заведующая детским садом №206 В.Мухаммедова, повар Э.Мамедова и завскладом Д.Дадаходжаева. В отношении медсестры детского сада Ш.Таштаевой было применено дисциплинарное наказание.

фото: пресс-служба МДО
Вернуться назад