Новости Узбекистана

Яхши тушунтиришдан кўра хабар қилмоқ, ўзини оқлашдан кўра яхширок тушунтириш авзал.

Русский язык На русском

Наш канал в телеграм
→ АҚШ олимлари сувдан сариёғ муқобилини яратишди
23-08-2019 17:57 0 571 Рейтинг1 Чоп этиш

АҚШ олимлари сувдан сариёғ муқобилини яратишди

АҚШ олимлари сувдан сариёғ муқобилини яратишди

Нью-Йорк штатининг Cорнелл университети олимлари асосан сувдан ташкил топган кам калорияли сариёғ муқобилини яратишди. Бу ҳақда университет сайти хабар берди, дарё.уз

Кимёгарлар ўсимлик мойи ва сут ёғи қўшилган кўп миқдордаги сувни сариёғга ўхшаш эмульсияга айлантиришга муваффақ бўлишди. Маҳсулотда сунъий стабилизатор мавжуд эмас ва калорияси сарёғдан 75 фоизга кам. Бир ош қошиқ симуляция 25,2 ккал, таркибидаги ёғ миқдори эса 2,8 граммни ташкил этади.

«Биз таркиби ва таъми сариёғга ўхшаш бўлган маҳсулот яратдик», — дейди тадқиқотнинг етакчи муаллифи Алиреза Аббаспуррад.

Тадқиқот муаллифларидан бири Мишель Лининг айтишича, олимлар симуляция қилишда фойдаланган технологиялар соғлиқ учун фойдали бўлган маҳсулотларнинг янги турларини яратишда муҳим рол ўйнаши мумкин.
Шарҳлар
Исми:
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Савол:
Сколько пальцев у человека на одной руке? (ответ цифрами)
Жавоб:*